中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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 - V# Y* ]3 X1 n7 Z
% {( f/ a, K$ y, J
[ r; R3 M3 ]: M
[SIZE=\"3\"]材料# Q( u$ Q. H2 v$ s, }
1. 蒜芯5兩/ H/ O g& G a T1 \
2. 豆乾2塊
2 y/ ?2 `: Y- r3. 排骨10兩# e: U& R6 V, v. l* F6 B' h
6 m9 ?' e: m! i* b$ N
醃料/調味料- ?. H3 P6 j/ W! M* i+ C/ G% u
1. 油1.5茶匙9 J7 h, J9 G2 b* M8 ?
2. 鹽、糖各半茶匙
) Q0 C/ t P+ j3. 生粉半茶匙
+ ^2 Y ^8 j4 L- V: y; g- g( Q' r. }8 Z* G4 w8 {) G3 m- A; ^
做法
. @, l% Z: V S1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用
& n- S" a ~1 X7 L& j( M& u3 H( f2. 排骨洗淨，加入調味料拌勻。下油燒紅鑊，將蒜芯和豆乾炒熟上碟，倒下排骨炒熟，把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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狗仔卡
发表于 2006-7-24 19:07
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发表于 2006-7-24 20:44
顶呱呱！
楼主
