加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 3126|回复: 7

香煎马蹄糕---YUMMMMMMMM~~~~

[复制链接]

216

主题

1393

帖子

84

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
8725
威望
7092 点
资产
6875 金币
注册时间
2007-4-11
发表于 2010-3-11 22:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 luna 于 2010-3-11 22:15 编辑
, K; ~" d! S  b, v8 B! \1 r' m% i/ D6 j1 \5 s
超爱吃荸荠的,今天看到METRO有清水马蹄在减价 $0.88一罐 哈哈~喜欢吃马蹄,但是懒得削皮,买罐头~方便!
3 H) c! F1 u2 n3 L终于可以做最爱吃的马蹄糕了5 c( B- ]1 B  Y0 b
1.jpg
3 O0 a5 g3 |( ~' y7 o从准备到完成半小时搞定,很简单!( j( ?' ?( V4 M0 j- v

, k5 v, {/ u7 w! a0 n8 m: [- ^; G  |! z: Q! A
材料:8 _' G; n- T$ J0 S+ o
马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克& [" F/ I0 k3 J# O  F
P3120903.JPG
: {2 i; k/ L7 m8 U7 x" j/ V  H做法:
3 T3 z0 \6 B- d* i6 U. v0 Y1、马蹄从罐头里开出来最好用清水多冲洗几遍,然后切片5 V2 R2 d$ g& l5 ?& B3 i
P3120906.JPG
4 i) i! R  M. ^( L7 P! S2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆, I: T! p( _. r# [+ d
P3120904.JPG
; i7 m& E: U  P3、将1000克水和400克糖煮成糖水, h# Z' C2 d8 f3 S9 x5 y
4、将沸腾的糖水冲入生浆中,不断搅动成生熟浆) u! V% @5 o5 W3 P0 L
P3120905.JPG
' \; W) l. V0 e5 }5、将马蹄片倒入和匀
* T# j! c  y0 W  B" ~+ O) @+ d P3120908.JPG * Z" ]6 t, k' h  L) y% }
6、倒入模具中抹平7 L7 n, l' N1 X" v
7、上火蒸15-20分钟+ U! ^9 v: u6 _' b; @, F
P3120909.JPG
" l4 W& t, t; j& R只要都变成透明的就可以出锅了 P3120910.JPG   V! w0 G, A0 r! |1 [
8、晾凉倒出(可用刀在模具边缘转一圈,很容易就倒扣出来),切片即可食用
) B, }. m  C2 @8 R/ @: R3 [8 B9、冷藏后的马蹄糕可以煎后吃,更香.平底锅中倒少许油,将切片的马蹄糕放入煎至两面焦黄即可0 W5 ]( o3 }) T' N

) _' I2 s. ?( O4 {1 ~# V  \GOOGLE出来的---“荸荠(马蹄)甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。
/ S$ r4 U' y, L现代科学研究还发现,马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。

评分

参与人数 1威望 +2 资产 +10 收起 理由
kaixindeyuan + 2 + 10 精品文章

查看全部评分

加拿大伦敦中文黄页

306

主题

3146

帖子

1

精华

论坛元老

太学博士(正六品上)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
6449
威望
3103 点
资产
33477 金币
注册时间
2006-9-10
发表于 2010-3-11 22:22 | 显示全部楼层
沙发
吉他帅哥
226 289-8863
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

260

主题

4359

帖子

7

精华

超级版主

便衣警察

Rank: 8Rank: 8

积分
12347
威望
7064 点
资产
3907550 金币
注册时间
2006-9-3
发表于 2010-3-12 03:14 | 显示全部楼层
强帖顶之!!
Graphic and website design.
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

2408

帖子

3

精华

论坛元老

大司马(从四品下)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
6456
威望
4032 点
资产
259202 金币
注册时间
2007-2-5
发表于 2010-3-12 10:46 | 显示全部楼层
啊好想吃啊~~~馋死我了~~! C6 J# Q0 }# j1 \* w
可惜某人太笨不会做~~~~~~哎哎哎~~~
SHISEIDO--White Oaks Mall
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

159

帖子

0

精华

注册会员

秀才 四级

Rank: 3Rank: 3

积分
161
威望
13 点
资产
981 金币
注册时间
2009-8-30
发表于 2010-3-12 11:36 | 显示全部楼层
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

111

主题

653

帖子

1

精华

论坛元老

举人 五级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
740
威望
98 点
资产
3525 金币
注册时间
2009-12-13
发表于 2010-3-12 18:08 | 显示全部楼层
马蹄糕?没有吃过。。。流口水
3 c& |! Q; \" {( E9 J强烈建议办一个luna的试吃大会,把你贴的所有的吃的都尝个遍嘿嘿
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

28

主题

172

帖子

0

精华

中级会员

Rank: 4

积分
258
威望
10 点
资产
723 金币
注册时间
2013-3-12
发表于 2013-3-24 22:28 | 显示全部楼层
KK
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

28

主题

172

帖子

0

精华

中级会员

Rank: 4

积分
258
威望
10 点
资产
723 金币
注册时间
2013-3-12
发表于 2013-4-6 11:59 | 显示全部楼层
看看
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-5, 2025-2-28 00:44

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表