糖醋里脊 （锅包肉）

lefthand

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

第一次做 结果特别成功 废话不说
+ Z" ~: [: }1 t. ]
( w3 V; r4 S3 ^4 i/ n" ]4 k材料： 猪肉 糖 醋 盐 糖 番茄酱 葱 姜 淀粉 面粉 料酒
0 V+ T0 `/ l8 ?; r) E
9 \  O9 ?" g& e& F' z+ O5 {9 ]' \准备工作：
$ D0 _3 G1 X/ h8 n7 f0 w) C# p$ q1.把肉切成一条一条的 或者如果你想做锅包肉 就一片一片的
! q  [2 T1 l4 B' X6 Q5 g; U2. 面粉和淀粉按照1：1的比例调好 慢慢加水 给肉片挂糊 锅包肉的话面粉多给点 才能炸出硬的效果 加点料酒
3. 让肉在面糊里面腌制半个小时
4. 酱汁： 番茄酱+糖+一点点盐+醋  最好尝一下 别咸了

+ v" G' \6 z( `做法：
1. 热油 把肉段/肉片 一片一片的放进去炸 到金黄色就可以捞出来了  不能心急 否则都粘在一起了
2 g1 @$ ]+ c- |7 z" v6 s

, u2 V) u# D' y. b! n/ F
+ p; f4 }* d# [" I8 U2. 热少许油 葱姜丝爆锅 然后放进去酱汁 酱汁熟了就可以放肉 搅拌均匀就可以了

sz510050

ding！！！

liyiyin

哇噻

chunyaliyang

光看图就觉得很好！

lefthand

回复 3# liyiyin


   

liyiyin

回复 5# lefthand
) p. I/ ]* ^$ Z7 h- N# s0 G
9 _6 Y- t0 c+ O4 Y( H/ v' Y& r9 `一看就知道你midterms结束了

lefthand

回复 6# liyiyin


' V4 Z2 y, H4 N% j1 N; n    哈哈 恩 不过我要交万恶的lab report

luna