高级会员
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- 2016-11-5
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2 v/ T4 i9 W& E1 `% N简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
1 w+ j$ [; J3 M' _% l7 P5 s# y3 g$ J! t" @& z$ u1 c' [, X" N1 B' `
2 c- |' F! N0 c" s& H$ b; u所需食材:
6 A+ }1 `8 p$ l, u鸡蛋1个
7 E0 ]4 x/ A; @& `( e# W" u! X6 l黄油15克
9 X9 Y* O$ r9 d8 w+ I$ y牛奶170毫升
9 Z$ `6 ?2 {; k" c% _中筋面粉125克
! S0 l7 T" ~4 h' W6 W黑麦面粉125克8 ~9 r, z' x0 m# A9 v, Y
酵母3克,糖3克" m3 h, N/ `/ X0 e3 `; W# `
核桃葡萄干各50克
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8 t" A/ G; Z. ~4 o% o1 u& R9 g* k
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