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自制老婆饼---详细图解

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本帖最后由 luna 于 2012-11-9 22:44 编辑 + {- G0 e2 @1 J8 q2 }1 Q) F

2 J9 K; G2 B& i0 F- ]& S, A冰箱里翻出来块冬瓜,想煲汤食材不够;想想做老婆饼的食材家里倒是都有,于是香喷喷的老婆饼出炉啦~
3 A5 K; c% b1 g. {/ v. ?材料一般超市都买的到,猪油起酥效果最好,没有用黄油代替也完全没问题啦。; D. m% g5 p8 |
玩面团和玩橡皮泥一样,其实制作的过程是很有意思的。# q/ C8 ~1 }$ t
临近圣诞节,多做些送亲朋好友同事,很有心意哦!
1 y' _0 k* H4 ^  }2 c3 ^ 01.JPG 0.JPG 0 T5 U/ `6 i3 p/ c4 w0 M
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

老婆饼,刚出烤炉时非常酥脆。密封保存一天之后,外皮吸收馅料的水分,口感就会变得松软,从而更接近市售老婆饼。


9 \2 J' [. U+ ~

02.JPG

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发表于 2012-11-9 23:35 | 显示全部楼层
问一下luna 姐  猪油在哪里买的啊?
bmo银行市中心分行金融经理patrick li 5196676362
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发表于 2012-11-9 23:41 | 显示全部楼层
福气呀
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发表于 2012-11-10 00:08 | 显示全部楼层
看起来就好吃
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发表于 2012-11-10 12:21 | 显示全部楼层
口水直流。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-11-10 13:45 | 显示全部楼层
回复 3# 小优 # }. O6 k5 `8 h

6 p4 R5 e% x& ~
/ D  |7 O% O1 y: U3 O) r/ t* O    猪油自己熬的呀
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回复 1# luna 5 W2 S! w# U+ S. T  h& Y
, d0 d# M/ F6 ?1 z

7 `( O# O3 i' q) ?; w    看看哈
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