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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑
) M5 g# U. o0 M+ ]  T. V5 B3 p2 }2 x0 O8 a$ T
-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。& [% t. d( h4 z9 y
山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。
! Y5 R9 g( ?/ X* H9 Z& h 6.JPG
. D3 r  y" g9 t
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$ B; N1 S2 r# a7 P5 N
# M9 X5 H; v1 E1 l6 h1 `* j' i6 |% g% |( X+ W; u% P, ]
------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。6 N! v* W8 r* O5 v' \# A
如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。
* k0 C# s5 [4 A2 p8 U' g 8.JPG
$ T+ ], G1 b" w0 k6 `& c& v
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/ a+ \) ]$ t1 q) N: c
1.JPG
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发表于 2013-1-1 14:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna - l3 Z) E( s; ^5 t- q

6 T0 h+ {+ c- m" a7 p( U
; @  `4 }9 _6 L0 o/ \    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna 3 B! T/ V; _$ p1 @
, K3 m7 ?$ u1 H2 z+ N! Z
9 L0 x- z5 ?* \9 E
    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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 楼主| 发表于 2013-1-2 13:40 | 显示全部楼层
回复 9# chenghan
# n! n8 N! _$ k9 [! F/ f
! \; P; _' m1 [2 P( l! J7 |* P, Y5 R9 `. e4 h) h+ S5 E5 ]5 L
    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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发表于 2013-1-3 10:44 | 显示全部楼层
你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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