高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
Y6 z% U* H v2 U1 K- ^$ ^" V7 z1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) / D w* E5 X! U. C9 G+ k
2. 洋蔥半個或一個切絲 & \1 ~' g* K0 n- z/ ^
3. 蕃茄3,4 個切片 5 n# r: y! l' ^( O& O9 D
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 * l) @7 v$ A% h- m |
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水
7 s* C. ^& w( {# r6. 台灣高麗半個切絲
! G/ x; Y8 h. I6 L3 E `: m7. 米酒,糖,鹽少許 0 ~: P1 z) {6 |/ f, [
8. 薑1 塊 / W9 G- g9 E0 `; L9 s0 A0 u
做法: ) _& p7 H7 I1 L1 @
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 4 h7 c% i0 D9 `7 f4 K
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 4 j& h+ Q w& W" C& L9 Y+ l
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即 " Z* H1 S* _: g( O9 x
可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 21:08
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