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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,
( p% n: m" u4 ^& s; O' z! k有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
% ~2 R0 w' w. e: U$ Z0 l# s7 ~9 Z; u: @. p

7 P" h6 o+ H0 ^* l

* w! n+ _9 V5 D+ b# d% l

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,& _. _6 k0 x. n0 _
    包上馅,0 K& v# u/ Q# v+ X
    封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,
    ( D: l+ S& Z6 T4 @8 {. ]就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了

- {+ q# ?3 I( o* T2 C, Z


& W- u9 x  I3 u/ p( x& `0 N) M


5 W7 o5 Z9 |! b( F% i

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
- h- P7 T# n7 @- l+ `或其它馅。
( f, n3 I; z" N黑芝麻有乌发健脑的功效,
1 t! [2 f+ Q) N# H5 T5 [1 e老幼皆宜)
5 H( L; V3 {- ^; x% c

炒熟黑芝麻,* [, U) @* G0 w0 N+ p
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。+ t4 T& `6 p0 k# E4 U+ b  k


8 j+ {4 W+ K6 m$ \  B1 p: b


+ ?9 @! _; o! ~& @  b! Q

- z2 @4 q" |% v
1 U6 R; A4 }: {) P: E* W
% w; }4 r/ `2 L$ o) u; b% I

& s4 F! e4 \0 ]0 v$ W- l' q9 Q0 R& h  r  k, Z. A


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, b' _2 e% P* ^9 Q  `  W

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发表于 2015-12-11 22:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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