香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光！(附详细图解)

luna

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偶尔换换口味不是什么坏事情，COOKIES是很开心的食物，做起来的过程也很FUN。
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' O; z( p( z9 f# J% s没有用普通面粉因为它很肥，用了健康的全麦面粉，多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛～～哈哈！
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最近没事就用用我新买的BLENDER，很好玩！哈哈～
做了我爱喝的鲜果DRINK～很快乐的下午茶时光....
2 S' k5 ]5 ~! ^* k4 H
材料都很简单：
5 `9 N% E6 d8 c* a
2 l8 L" D! n0 }% y全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT
& \# g0 \7 t/ Z$ h9 U, H
5 n8 d$ h0 v% e% vUNSALTED黄油(室温融化)
' j4 ~( c- i6 C+ h+ {
3 w/ Z% }+ Y% r白糖
+ |8 n/ ]( a; F: v- b
纯香草食用香精
6 Y% x$ }" Y( M; |& J
) i+ K1 [/ M6 P2 `8 m4 y$ N# V/ }鸡蛋（只取蛋黄）

: h2 N* B5 `% r1 b& E6 F搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情)
7 s" y8 ]1 ~4 d% n; L1 A
做法：把室温融化好的黄油放在搅拌盆里，加入糖用MIXER搅拌到发白。
加入两颗蛋黄搅拌均匀。
加入五六滴香草香精搅拌均匀。
- i/ A$ s) f% W' q: E, U% T5 P: J加入全麦面粉揉成面团
用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。
. L' s! i' T+ d6 Y烤箱预热180摄氏度。
7 q9 Z! E) d; w8 `( o把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁
放在用烤箱专用纸的烤盘中
* a) Q: E  O, j2 `8 s! B把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀
刷在饼干上
& f3 h" V1 u0 ~* ?! Z4 d- L0 m- i  S放入烤箱烤大概20-30分钟，直到呈淡黄色。拿出来，放凉就可以吃啦～～
/ U; K# E: Z& C* R/ |0 e* E我吃两块就饱了，而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL

: Q0 v3 i- u& w7 j1 [8 F* c" A+ v冰饮部分：

' N  @* z5 M, ]' j, r7 g# P9 L* m我家很少买果汁或者饮料，因为添加剂严重，而且喝果汁不入直接吃水果来的营养，果纤维都在果肉里！
, ]9 l2 ]+ g- G$ P$ C  z做冰饮是因为SUMMER热，又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料，那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧～种类多到你想怎么做就怎么做～完全DIY
- @# f6 H* x4 y* b8 m; _' |0 }
我在COSTCO买的冻草莓和芒果，都是我的爱, 有时候只放草莓，喝腻了就换换材料品种，整个味道都变得焕然一新！
% |# c$ O. \& i/ \" _6 u8 T) S
有时候我也用鲜水果，但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感！如果用冻水果，不用加冰～照样冰凉爽口！
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" i* Z+ L5 {9 m& k  Y, r" Y而且却对SUGAR FREE, FAT FREE
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材料有：
冻草莓
0 {5 G! I6 w( R0 I8 v& ]冻芒果
: A2 W- g2 m2 S牛奶
枫糖浆（没有的话可以用普通的糖，但是枫树糖浆热量低，含糖量低，有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好，所以我做DRINK都用它）
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- L7 f" O/ K5 `9 m把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦！

倒在杯子里，TOPPING用WIPPING CREAM(我馋，这个有点肥）
ENJOY美丽下午茶时光！

woailundun

全麦的好，营养又健康！～支持

elsron

我好像在YB的我秀我家见过楼主~