高级会员
监察御史(正八品下)
 
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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
9 v- P4 K) ]+ f! X/ Q$ V$ Z$ `& E$ G% ?. Q3 N
中式早点
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! g; T/ [+ E7 L 烧饼 Clay oven rolls ; {6 I) m+ I$ m/ R% o' q" W
' b P/ o: b+ _+ d1 J+ B2 J
油条 Fried bread stick
4 M5 |* |2 h1 u: H+ ]5 E/ ^% u" H7 o+ o& `2 J. i
韭菜盒 Fried leek dumplings
$ H7 N& l {0 O5 C; t1 G+ m" V7 z& |% } u, v6 Q) P0 T
水饺 Boiled dumplings
* Y7 q' I: g" ^4 Y$ s
5 `: p% R4 I- U7 d9 y 蒸饺 Steamed dumplings
' Y8 t/ ~; x) V* J0 ?$ {7 i/ R
0 m m3 w0 M. ?' z/ M 馒头 Steamed buns . e( u" B' y2 W' s
# e4 l) H: g9 M6 d& \ _ 割包 Steamed sandwich
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: G- F( p& R7 E4 O3 m3 H7 j# g+ n0 ] 饭团 Rice and vegetable roll
' b6 i2 a7 K0 G# L3 k( N' c# U9 x2 o) N( N% }
蛋饼 Egg cakes 8 e5 ?; p7 r3 k5 F/ O/ P# C
3 Y, s* X. c$ v! D6 _* M
皮蛋 100-year egg ( @, r! f- p/ }' W3 w! y! ]% c
; {( {( Q' T; `* H2 ~+ t9 c 咸鸭蛋 Salted duck egg ( p9 O9 }, j: ^$ N1 x
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豆浆 Soybean milk
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饭类
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& c. a7 Z k( D 稀饭 Rice porridge 9 J1 ~0 w$ p8 X& k- |' y3 P
+ C% m6 |& s% i' \/ Y 白饭 Plain white rice * O$ v* |9 z7 @* {# u3 l5 G
: z3 \. t. N* X7 z1 \ 油饭 Glutinous oil rice / z5 f+ m/ b _3 F) a
. [% a. M, W, ~6 {) ], J/ c
糯米饭 Glutinous rice
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1 w3 {6 E) J0 q1 Q6 \3 i7 l P 卤肉饭 Braised pork rice ( P5 h/ G: ?1 W" t- O. s0 {
- b, P, m7 w+ Z8 z6 } 蛋炒饭 Fried rice with egg % Q2 F5 M& B, Y# ~+ s& ^, P$ ^
* }; z0 _+ c( O/ y K 地瓜粥 Sweet potato congee - j( K4 Z, u. ?5 z* Z, `* K( g
, j* Y, b2 R3 Q( L6 G; l' X
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面类
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馄饨面 Wonton ＆ noodles " a' C) ^! O [; o$ v
' G+ W- j, Y1 ^$ U$ C }' v 刀削面 Sliced noodles
2 W1 z# P- @4 `! M6 S) D6 n e! ^) ]7 q
麻辣面 Spicy hot noodles : f g0 [0 @+ n2 `7 U! |
6 X) B$ V- Z4 h; r$ K- Z* F8 ] 麻酱面 Sesame paste noodles
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鸭肉面 Duck with noodles + _+ s0 W+ H& {
1 n: x* J5 k! S3 M5 V ~ 鳝鱼面 Eel noodles
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; H$ Y- q: K) L, X1 \7 k 乌龙面 Seafood noodles 4 S* w5 T3 V" M0 j5 g! @
q& J- q4 C; q3 k( Q( C; h3 U* A 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles ! h) E* h1 u$ E+ u+ C3 `3 b! \
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牡蛎细面 Oyster thin noodles 3 J+ Q4 D1 X' T; V# l& T
, S5 H! r2 {( q8 k' n- H8 ^ 板条 Flat noodles
( s5 J8 q# j1 q* ]1 \- H
- Y. U$ y, H7 B7 v- g- d 米粉 Rice noodles 3 `- a0 y1 [& h# \4 q i4 m! P. N
4 y7 A ?% Y0 {! p2 P, Z9 z# e; x' U% X( N0 j 炒米粉 Fried rice noodles
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3 [8 L" V* y, K$ X+ p8 [ [$ z 冬粉 Green bean noodle 8 Q; n6 i+ @7 Z8 |
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汤类 2 R1 F; s9 c; ?9 P
- Z8 Z% v1 \( _0 C; S! [; A 鱼丸汤 Fish ball soup
* w. Z8 ]" \8 I% W+ a1 M
! e3 |' W. {7 ?9 d 贡丸汤 Meat ball soup 3 F1 Z4 G4 Y6 N8 J, G
0 P1 a! I' x/ K3 e# k- K% W- v
蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup 5 e1 v) i r6 ]3 X4 H/ P2 F2 U
|1 c) T! X% ]9 g; @5 ]: L 蛤蜊汤 Clams soup
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牡蛎汤 Oyster soup / u- @3 a. P2 f! K% u! J& z( b
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紫菜汤 Seaweed soup ( M* s0 Z& |5 O) _$ D6 T
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酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
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. @: \' m x& p& i: E 馄饨汤 Wonton soup 2 e# D, q# R3 Z
6 _0 ? x- y- v6 l1 P" j/ l9 _ 猪肠汤 Pork intestine soup - P# N8 m2 }/ ~ `) D6 S, W0 o5 ~
( g6 o! S; Z0 G6 B0 Y1 R 肉羹汤 Pork thick soup 1 m% H& \( W9 M& L" k: Y7 |7 L
& `( Y. u# R$ x1 v T( d: A% C
鱿鱼汤 Squid soup
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花枝羹 Squid thick soup
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) Z+ n7 z1 W X2 s, j1 n- q 甜点及点心 4 a% G+ P9 i& ^2 p
. t' ]4 E$ \8 B3 ]) ~% E/ i+ M
甜点
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爱玉 Vegetarian gelatin * X4 Q m* H; [9 a: W4 M, H) x; X
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糖葫芦 Tomatoes on sticks ) W3 I+ P/ Q; [. p
5 A) P4 }+ U5 D" E3 R. E 长寿桃 Longevity Peaches 1 W1 N: u2 |" Q
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芝麻球 Glutinous rice sesame balls
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麻花 Hemp flowers 9 z! I$ W7 }- a3 V6 E
- Q. y0 r7 [) E- R! O. T 双胞胎 Horse hooves 3 M2 }2 T; a" Z/ C2 y
: ~0 [8 u+ _. t 点 心
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牡蛎煎 Oyster omelet
! l l9 W) O% }( U6 F7 J8 v# M! Z3 |. N! B2 h
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 5 _: [1 k5 Q9 r8 C9 O5 D
7 v# Y# o2 Q+ l: }: x; m* w8 J 油豆腐 Oily bean curd / g9 n$ B& ^: x2 X( K7 ~
: I P7 r0 |( g; ]) f- E. e4 ? 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd 7 q K5 a3 S/ g8 T) V( ~, x
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虾片 Prawn cracker
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虾球 Shrimp balls 0 V" [: h2 Q: z; r7 U1 F% k
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春卷 Spring rolls
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蛋卷 Chicken rolls 9 J6 q9 s9 D& b& Y/ x
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碗糕 Salty rice pudding + f. ?$ [0 @7 |, S, s P, S
" Z4 r3 ?1 u% z- h
筒仔米糕 Rice tube pudding - \2 H& Q; |5 ^! g1 I F
) |' G) c, ?$ g5 K, ~: J0 @3 ` 红豆糕 Red bean cake 8 Y6 y$ W7 Q- @$ Z s
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绿豆糕 Bean paste cake
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糯米糕 Glutinous rice cakes 3 K6 ^4 b" \- T+ \5 J; r/ v) K2 X
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萝卜糕 Fried white radish patty , c5 \7 J: t: K
8 N* R- h! \- ~
芋头糕 Taro cake
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X) l: ?3 V; a; ?, j3 X 肉圆 Taiwanese Meatballs
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水晶饺 Pyramid dumplings 2 |7 w* l5 O' o
! @2 j0 y9 U1 n" P( ]5 F 肉丸 Rice-meat dumplings + Q8 p& Y. k( K6 ?7 U" w
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豆干 Dried tofu 0 @ L, o1 ]: @4 d; T ]: I. L E
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! I* q$ i) S* h5 n3 h+ h# b ( H; u% z# h2 b1 H
) m$ {2 w8 }) Z2 X9 V1 ~6 W( O2 `% b4 G- X. H; g
1 S+ K. |! f9 D* Q& D& Z5 U 6 ]5 W/ s0 T: u( U
3 I5 s' z! I+ M0 f 冰类及果汁
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冰 类
& T5 F% H5 i5 y* f. C
0 w) X: G2 m& {3 ~/ _9 i 绵绵冰 Mein mein ice ! i4 k: O% c! W4 I! W! q r
" P5 q/ t, r$ T4 o5 {2 e3 n% j 麦角冰 Oatmeal ice
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地瓜冰 Sweet potato ice 1 C: p3 D0 ], G& |3 V" ^. A3 c
; ?! {/ q0 s3 r6 q3 v: r
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice 9 |# C9 E5 b* J+ P% }6 b1 e6 z
6 ?% @3 G- f7 h ]
八宝冰 Eight treasures ice
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豆花 Tofu pudding . J; w3 w! W1 f9 u" g
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果 汁
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0 \" G& u# j/ d6 h4 K; G0 o 甘蔗汁 Sugar cane juice & V+ @8 X0 Q, L$ Z: A- G
6 P4 R0 z2 Y* c* o9 [! g' t2 M8 c
酸梅汁 Plum juice 5 |; s. V6 d# {
2 J1 K% {" g- n! j, x2 h 杨桃汁 Star fruit juice / [0 Q$ V7 s5 n9 O8 [5 O u
% D5 t9 n$ H6 n, J 青草茶 Herb juice " Z2 y3 K# @& }( W+ i/ m8 u
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- H) n! Y6 M8 ~9 X7 G
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其他类 # S! y* |6 {/ I4 ]$ O# p ?
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当归鸭 Angelica duck ( I, f1 ?& Y( x; b0 n% T8 Z
5 q3 @, S7 J# m1 S! b
槟榔 Betel nut
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% E0 C5 s3 W- q1 U 火锅 Hot pot |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-9-21 19:48
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