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楼主: BennyShen

BENNY的伦敦餐厅REVIEW贴

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发表于 2010-11-28 13:18 | 显示全部楼层
回复 108# BennyShen & r0 `- ~% J2 U- K
" G1 e6 X  N  Q
哦,我还以为多次记录比较客观点呢。一次去可能刚好点到了不好吃的。比如蜀香馆,其他菜可能有不错的。
) u) f/ p2 o7 C3 M7 e; v$ m# l4 U默认大家都知道基本前提,就是个人评价,总是不可能很客观的。
5 O  _" T& K/ F
* b1 `1 i2 R/ W3 o! L没啥伤和气的,虽然号称老江湖,吵架方式一点都不江湖,骂人最失败的莫过于骂不到痛处,堆砌半天别人看着却不来气。呵呵。
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发表于 2010-11-28 17:26 | 显示全部楼层
回复 108# lovefootleg - R2 E% a# A+ i# y% ^$ c2 t  j/ U6 s
  J3 _# ?; E  ~4 N
0 T9 F9 A! P; i# {; h
同意! 其实开门做生意, 来吃饭的人总归会有意见,做的不好就别怕被别人说。 被人说了努力改进就好了啊  
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 楼主| 发表于 2010-11-28 17:28 | 显示全部楼层
我最早发REVIEW的用意就是和朋友讨论一下去过的饭店,不想因为个人的喜好或者态度而伤了大家的和气。大家都是华人,在伦敦都不容易。
8 d) L) J) y, f9 c5 J所以如果有餐厅老板或者餐厅老板的朋友觉得我的REVIEW伤害到了他们的生意或者感情,我们本着保护华人生意的目的将对过去的评论做一个处理。
& E5 s8 G- J3 ^7 X5 Q' b% C9 X' h& A. j大家有意见的话欢迎联系我,家和万事兴~~
6 q2 P/ b* g* ~8 x& x+ P& y9 E( `' D; T' r% X* f3 ]
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发表于 2010-12-5 13:01 | 显示全部楼层
正常反馈顾客意见,个人看法没有权威。增加交流提高服务,兴隆一方伦敦有福。/ G- |. Z! F1 ^
2 y3 D8 T& n5 q, o
吵架的事情我才知道,应该没有必要如此了。都是成年人了,有看法有意见可以心平气和的交流,千万不要把论坛当作自己发泄的地方。开开心心,快乐生活。
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发表于 2010-12-5 13:29 | 显示全部楼层
没有很好的华人超市和餐馆,是伦敦的两大硬伤。在多伦多朋友请吃过一次自助,同样的价格,档次是伦敦没法比的。希望即将开业的兴业超市能弥补第一个不足,第二个只有慢慢等待了。相信如果这两方面搞好了,加上伦敦原有的优势,会有很多华人愿意到伦敦居住。
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发表于 2010-12-6 22:44 | 显示全部楼层
回复 41# BennyShen 5 E+ @1 A9 W2 P* {
* }: |7 O7 o. m$ H+ }
好简单的幸福=)
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发表于 2010-12-31 04:04 | 显示全部楼层
回复 109# BennyShen
$ m) X% e% A4 z1 a) H1 a
  U0 a  w; F, shello, benny 哥哥,很久不见啊~~~上次你怕我是个马甲,我不是啦。不过打字慢,少回帖而已。其实你的review贴挺好的,能让我们都说说自己的看法。这次想跟你请个安,因为太爱早茶了(广州人嘛)最近荣华的早茶改变了,比之前一段时间好了。肠粉,一个字:很好!!!应该是换了材料做,大概是用米浆代替了以前的粉浆,很滑很香!!一定要试。还有烧卖,那个口感,good!很爽口!还有还有,濠江的也比以前进步了,我猜老板对点心有了更一步了解了。凤爪,味道超级好!!!只是火候还是要进步,凤爪不够软。还有,他家的排骨,真的要赞老板很用心啊,基本每一块都能吃,不是那些大骨硬骨,吃得人都口疼。说起这个,有一间店真的要说说!!自己人BBQ,啊啊啊,什么生意态度啊,里面的shake一次比一次难喝,一次比一次偷工减料,都是香精味!还有,大家去的时候都take out好了,因为要是堂吃,他们给的烧腊拼盘都是给些头头尾尾的东西,太那个了。好了,祝大家happy new year!!继续吃好london!!新的超市,赞!!!很多新鲜菜卖!!!!
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 楼主| 发表于 2011-1-13 01:10 | 显示全部楼层
MEIN STREET
( b1 k1 P8 r  a1 T! A0 \% v' l$ @( F8 L" B* x
时间:2011年1月13日
( a* |% @7 Y6 _7 |% j" v; z0 o! g6 Q6 B5 a" X0 u
环境.............................5分+ a5 Y% J& a7 Z2 R- x4 Z
口味..............................1分
; W# A) C" i: \: X+ {6 @" q1 c! l9 F服务..............................1分4 ?8 b6 ?4 V7 `) O2 G  W
' A" x# y4 G# O; c
REVIEW: 还没开出来的时候就听说了这个餐馆,在它自己的网站上说它自己是“upscale yet casual destination”。而且是“融会贯通了中餐,日餐,越南,东南亚各类美食”的“泛亚”概念餐厅。 今天朋友度假回来,约了我们去一探究竟。
" A: W' F- D9 I  U# Q饭店的地址在FANSHAWE PARK RD和WONDERLAND RD的西北角上,以前好象是个家具店。进门,就感到了明显的不同:一个硕大的现代雕塑型装饰赫然跃进了眼帘。等待领位的地方象是中国式的“玄关”,你并不能看到里面的情况,但是你能从它的设计和对颜色的选择体会到店家对整个餐厅装修的用心。5 r, `. p; h  A. E- B" j$ O

2 y2 R2 P0 U& ?等了一会,有服务员来带我们进去。整个餐厅空间异常宽敞,光线较暗,头顶采用了十来个经过现代加工的工艺灯笼。餐厅分成几个区域,不同的区域之间用中国现代手法绘制的写意花鸟图屏风隔开。我没有在伦敦见到如此重视装修的亚洲餐厅,心情很是不错。餐厅用的餐具也是现代风格:波浪型的方碗,独树一帜。环视四周,全是西人,很少有亚洲人面孔,服务员也尽是西人。& P5 b  P( {: q% s) R

/ v5 }- R# X4 x) i等了20分钟,没人倒茶,没人倒水,没人点菜。+ W0 h. T- N, Z2 D  v# l/ C" ~
* g! ^: W/ j7 \' J- ]: u2 P; F
25分钟后,有服务员吃惊地“发现”了我们,可能是餐厅光线太暗的缘故。点了三个菜: 芒果色拉,牛油果牛肉卷和“帝国”炒饭。, E* N( O; c" E+ H
首先说芒果色拉,既然是芒果色拉,就得有芒果。这点毫无疑问,而且芒果的比例至少达到30%吧。我们拿到的芒果可怜巴巴地在碗里躲着,我们只好小心翼翼地拨开层层生菜,青椒和炸洋葱丝,把芒果当宝贝般放进嘴里。这个菜成本估计1块钱,它卖11块九毛五。; ~# ^' H9 `. z  u
牛油果牛肉卷,一样,既然是牛油果牛肉卷,就得有牛油果。牛油果再次占到整个卷的5%不到,整个卷冰凉,可能是他们的特色,可惜不合我的胃口。再次,成本估计7毛,它卖9块9毛5分。1 t! x- J1 T9 U7 _
最后是“帝国炒饭”(如图)。不知道这是哪个“帝国”来的,有可能是“抠门帝国”吧,一堆干饭加几片LEEK和一些广式香肠和飞鱼籽,成本撑死了1块钱,它卖$14.95。
9 z, J6 q( o5 k1 F* x vegas 2010 004.jpg
1 P+ f+ k* w6 j$ `5 i, Q7 q7 ^5 }. j7 U) _. @- C5 _0 E
用心的装修却没有搭配合适的菜色,明显店家是想吸引西人客户,但我相信西人也不是笨蛋,高级不高级不能单从装修和价格上体现,菜色和服务才是最重要的,我相信在很长的一段时间内我是不会再去这里了。
! @1 r* j5 L- ~5 K$ n& e' h& R; f! V2 m. w$ \0 @' p. R2 C
MEIN STREET ..................................7分

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woailundun + 2

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发表于 2011-1-13 13:28 | 显示全部楼层
MEIN STREET
8 Q9 ^4 c) a- C3 g& T/ H% \7 s. |9 Y, V
时间:2011年1月13日$ G! v) k, a5 F" O9 l
- c/ a  r( }: p! p* u' T' `" E
环境.............................5分$ P1 L& x8 r# J3 m  y5 q
口味......................... ...
8 k0 v& I* W" h  H2 x) w" jBennyShen 发表于 2011-1-13 01:10

* K& d1 H( Q; p3 A+ a
) G' Q$ v( q# [2 o
' n' T+ F  `) r/ d    吃得这么肥,不宰你宰谁?
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发表于 2011-1-13 21:54 | 显示全部楼层
建议你采用0.1分计算法,那你就游刃有余了。看来7分给高了,等着倒闭吧。
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发表于 2011-1-14 06:27 | 显示全部楼层
边城在哪啊。。 城南那家  坐巴士可以去么
  k5 ?6 T9 K4 `5 r: c! L2 }这周想去试试3 B6 n; k; W. O
麻烦各位先驱写菜馆的时候 顺便附上详细地址 可以不 感激不尽
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回复 117# 马克图布
3 d- Q# r- B5 L4 i6 L/ Y& k$ i0 i5 b6 k, P) U( |+ f& E3 c0 _

: M( w  B& }. i4 V& @3 \5 P/ Z2 Q" J    white oaks mall 那个就在jack astor后面,靠着purolate, bulk barn, 对面有个mcdonald
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回复 114# BennyShen
9 M# q. g# O6 i- l6 Z3 \
3 Q% ?$ I' s3 v; E/ b) }- O% ~
% O3 B* \5 a# h! A    什么时候写个golden griddle 的review 帖? 嘿嘿
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发表于 2011-1-14 11:33 | 显示全部楼层
回复 118# wpsun   I5 h- a6 J; b& e0 U

  {% F' H! L) @) p2 W8 p
& q8 F+ [5 S7 l6 X  M; G  哈   谢了
( }. M2 R# }: v3 g. q6 l    这星期会去试试的
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 楼主| 发表于 2011-1-14 12:03 | 显示全部楼层
回复 119# wpsun
& H& N# ]& q, r* R+ v0 Z; P, \; t2 q
! x: b, v+ d8 ~  k; t3 F
    在哪里啊?没听说过啊。
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