中式黄咖喱鸡

woailundun

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

中式黄咖喱鸡：
) {: q5 i  c' \$ S! @" L主料：鸡腿肉，土豆。
6 q: R) d% n+ x( B4 H配料：青椒，红萝卜，蒜。
调料：黄咖喱粉，牛奶（3%以上的），盐，味精，糖，辣椒油。
7 S6 j( f" I# B# Y制作：先将青椒，红萝卜切片。葱，蒜切粒。鸡腿肉切小块，土豆切滚刀块。起油锅加热至7成炸土豆为金黄捞起，青椒，红萝卜也过下油。锅内放少许油，下入葱蒜炒香，在放入鸡肉炒至表面变色，加水或高汤没过鸡肉，加黄咖喱分，牛奶，烟，味精，糖（可多放些），辣椒油。烧开该小火10分钟，放入炸好的土豆，青椒，红萝卜开大火收汁，出锅前加适量的油即可。
! T1 H+ Q) ]8 ~) A# }& F2 ?
8 h1 i: P  F) E: V6 N6 w/ ^

jingsuan

这菜辣吗？上次吃一个朋友做的咖喱牛肉，真是好吃啊，不过辣的，我怕儿子吃不了。

woailundun

这菜辣吗？上次吃一个朋友做的咖喱牛肉，真是好吃啊，不过辣的，我怕儿子吃不了。 ...
jingsuan 发表于 2010-5-7 10:01

% `( g5 A( a. O( o9 D9 I; @
4 @; v4 ^( j( S! Z
8 G& ^8 o$ p1 O& \    菜是辣的。咖喱本身就是腥辣的，再加上辣椒油。小孩子恐怕不能吃，大人都很喜欢！～