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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ {1 x% F, R1 V# Q% O- Y2 @简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
) x* Y7 [0 e& ?5 X9 Y2 \8 \5 x; [4 l* \2 H) V. `

# E: I! `. n' }% |( h所需食材:, n$ F2 ]3 m' d1 v# ^* D; b
鸡蛋1个
# b. w& n2 D. E+ Q3 M# c( {# `黄油15克
0 p+ @7 l% _6 w; S- J6 ~! n1 K牛奶170毫升
0 u2 K" S1 o  f. R5 ]' i中筋面粉125克
8 ~! l% p8 v! U; D/ s9 [5 n. O, R/ }黑麦面粉125克
7 g1 i. R; v7 w' c酵母3克,糖3克
& l" H" q& z9 [# }核桃葡萄干各50克
$ P6 u- H+ `0 x# w% b5 G5 W1 a
' O( ?) B3 _0 \; S1 `2 c 02.JPG
2 O3 A( a. e: A- ~/ i& v% v" E
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发表于 2024-12-29 21:19 | 显示全部楼层
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